下午3:15分,肚子有點餓了,來北竿必吃手工魚麵剛剛好🍜
馬祖手工做魚麵僅有一家,每天午休時間把麵店關了就開始手工揉麵,採用馬祖海鰻魚肉加上少許太白粉定型,自然日曬烘乾,煮出來的魚麵是半透明麵條,亮晶晶的好誘人,再加上海菜、🦐蝦皮、少許蔥花即可上桌。魚之鄉魚麵行 還加入手工魚丸、魚餃更美味。(價格我放在留言處)
值得一提的是:當Choyce匆忙趕到店裏,小店東爽朗的說:休息時間囉!
老闆娘已經熄火準備揉麵,一聽到我傍晚就要離開北竿,本來已經準備揉麵的可愛老闆娘又開伙為我下麵,搭配小店東的數學家教怒吼聲一起品嚐,這碗得來不易的北竿魚麵,特別好味道😋(有孩子的你一定會會心一笑)
#北竿美食
#北竿魚麵
#魚之鄉魚麵
#手工魚麵認明這包裝以免錯買對岸貨
#matsu